Πώς να μαγειρέψουν χοιρινό κρέας σε ένα τηγάνι;

Οι έμπειροι μάγειρες γνωρίζουν πολύ καλά τι να μαγειρέψουν ένα νόστιμο πιάτο από τις πιο κοινές και γνωστές σε όλα τα συστατικά δύσκολη. Όχι ότι «συμβατικά» τρόφιμα καλή γεύση, απλά πιάτα είναι γνωστά, και τίποτα το ιδιαίτερο δεν πρέπει να περιμένουμε από αυτούς. Αλλά αν εφαρμόσετε μια δημιουργική προσέγγιση της επιχειρηματικής δραστηριότητας, και στη συνέχεια μπορούμε να μαγειρέψουν κάτι εκπληκτικό, ακόμη και από τα πιο συνηθισμένα προϊόντα, και είναι η δύναμη όχι μόνο των εκκρεμών δασκάλους, αλλά ακόμα και άπειροι νεαρά κορίτσια, μόνο nachinayuschtim ανεξάρτητη και συναρπαστική καριέρα του μια καλή νοικοκυρά.

Πρώτα θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε ένα παράδοξο: για κάποιο λόγο, μερικές φορές αποδεικνύεται για να μαγειρέψουν ένα πιάτο χοιρινό εξαιρετική σε ό, τι γεύση, χυμώδες και την τρυφερότητα, με τραγανή κρούστα καταπληκτικό κρέας, ενώ άλλοι - μόνο η καθημερινή τηγανητό χοιρινό. Έτσι, ακόμα πώς να μαγειρεύουν το χοιρινό στο τηγάνι, έτσι ώστε κάθε κομμάτι προκάλεσε θύελλα αισθησιακές απολαύσεις, και έγινε ένα πραγματικό «στο στομάχι διακοπές»; Πώς να εξασφαλίσει ότι οι επισκέπτες και τα μέλη της οικογένειας κυριολεκτικά όνειρα για το επόμενο γεύμα με ψητό χοιρινό;

Συνταγές, αλλά πολλά εξαρτώνται από το ίδιο το κρέας, την ποιότητά του, για την παρουσία των στρωμάτων του λίπους, ακόμα και από την πλευρά των σφαγίων χοίρων, από την οποία ελήφθη η κοπή. Αλλά κυρίως επηρεάζει τη λήψη του τελικού φρεσκάδας του προϊόντος που ίδια περικοπή. Αλλά το πιο η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα φρέσκο, ποτέ δεν παγώνει το κρέας. Με το εν λόγω κρέας για να μαγειρέψουν ένα πιάτο χοιρινού κρέατος μπορεί να είναι ακριβώς το πιο εξαιρετικό.

Πώς να μαγειρέψουν το χοιρινό κρέας σε ένα τηγάνι; Αυτό μπορεί να γίνει όπως περιγράφεται στην ακόλουθη συνταγή. Με την ευκαιρία, αυτή η συνταγή έχει μείνει στην ιστορία, ακόμη και όταν τίθεται το ερώτημα του τι να μαγειρέψουν χοιρινό γρήγορα.

Για να κάνετε αυτό το απλό πιάτο, χρειαζόμαστε λίγο περισσότερο από ένα φιλέτο κιλό χοιρινό, ένα αυγό, ένα τέταρτο φλιτζάνι νερό, τη φρυγανιά, αλάτι και πιπέρι - να δοκιμάσετε. Α θα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
Αυτή η συνταγή είναι καλή, διότι, για όλα απλότητα του δίνει ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητική πιάτο. Έτσι, έτσι. Το κρέας πρέπει να είναι καλά ξεπλένονται και κατόπιν ξηράνθηκε με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια, το κόβουμε σε κύβους ή πλαστικά, τα οποία σε κάθε περίπτωση δεν είναι παχιά και μεγάλα. Σε ορισμένα ένα μπολ ανακατέψτε το αυγό με το νερό, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι - μέχρις πλήρους ομοιογένειας και μέχρις ότου το άλας έχει διαλυθεί. Στη συνέχεια, με βάση το κρέας ή τα κομμάτια του πλαστικού μας πρέπει να βουτιά σε αυτή τη μάζα, ρολό στην τριμμένη φρυγανιά και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρουμε με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο, γαρνιτούρα με χόρτα. Αυτό είναι το μόνο - είναι χρήσιμο, νόστιμο και πολύ θρεπτικό.

Υπάρχει και μια άλλη απλή συνταγή πώς να μαγειρεύουν το χοιρινό κρέας σε ένα τηγάνι. Εδώ είναι ένας από αυτούς, επίσης, σε μια σειρά από ό, τι να μαγειρέψουν χοιρινό γρήγορα. Θα κόψει το παρασκευάζεται με βάση το κρέας δεν είναι πολύ χοντρές φέτες και τις αλατίζουμε καλά και στις δύο πλευρές. Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο (μπορείτε να πάρετε το καλαμπόκι ή το ελαιόλαδο) και που τα κομμάτια του κρέατος, ώστε να είναι δωρεάν. Καλύτερα στη συνέχεια μια άλλη παρτίδα φέτες για να τηγανίσετε από το να χαλάσει το φαγητό. Τηγάνι με λίγο κρέας είναι καλύτερο να καλύψει το καπάκι. Τηγανίζουμε τα κομμάτια που χρειάζεστε από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν όμορφο χρώμα. Στο τέλος του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε τα μπαχαρικά, και μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό σε ατμό το κρέας, αλλά είναι όπως εσείς επιθυμείτε.

Ως πιάτο με τηγανητό χοιρινό, ώστε να μπορείτε να μαγειρέψετε τα λαχανικά, πατάτες, ή να κάνετε διαφορετικές σαλάτες.

Τι άλλο μπορεί να πει κανείς για το πώς να μαγειρεύουν το κρέας σε ένα τηγάνι; Το πιάτο είναι, φυσικά, μια πολύ απλή, χωρίς ιδιαίτερες γαστρονομικές απολαύσεις. Ωστόσο, μια δημιουργική προσέγγιση για την προετοιμασία των ψητό χοιρινό κρέας, μπαχαρικά, πειραματίζεται με τους τρόπους μαγειρέματος επιτρέπουν περίεργος οικοδέσποινα σχεδόν αμέσως το σπίτι ή τους επισκέπτες τους τέλεια μαγειρεμένο πιάτα με κρέας.

Το μόνο που χρειάζεται τίποτα να φοβάται και να πιστέψουν στον εαυτό τους.