Πώς να προετοιμάσει μια σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια

Σαλάτα είναι ένα απαραίτητο πιάτο του κάθε γιορτινό τραπέζι, έτσι ώστε η επιλογή του προσεγγίσεις, συνήθως, πολύ προσεκτικά. Και στο καθημερινό μενού για να ευχαριστήσουν τον εαυτό σας κάτι νόστιμο δεν μπορεί να βλάψει, ειδικά αν πρόκειται για μια σαλάτα με μανιτάρια τουρσί. Αυτές οι μύκητες κάνει ένα χορταστικό πιάτο και να προσθέσετε μια πικάντικη γεύση σε αυτό.

Μπορείτε να δώσουν προσοχή στην ακόλουθη συνταγή για σαλάτα με μανιτάρια τουρσί, τα οποία περιέχουν μόνο 65 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Απαιτούνται σε αυτή την περίπτωση 2 φρέσκο αγγουράκι μεσαίου μεγέθους πρωτεΐνες των πέντε αυγά, κονσερβοποιημένα τράπεζα καλαμποκιού και τα ίδια τα μπιζέλια, 500 g του μανιτάρια τουρσί (καλύτερα take ξύδι). Οι Αγγούρια και πρωτεΐνες κομμένο σε κύβους και τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται και μαγιονέζα (μπορεί να αντικαταστήσει το φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ή ξινή κρέμα). Το τελικό πιάτο είναι διακοσμημένο με πρασινάδα.

Μια άλλη συνταγή με την οποία για την παρασκευή ενός σαλάτα με μανιτάρια τουρσί, ως εξής. Ανά 450 γραμμαρίων βάζο των μανιταριών που λαμβάνονται κοτόπουλου λίβρα, δύο καρότο μεσαίου μεγέθους, μικρό κρεμμύδι, βάζο ελιάς, μαγιονέζα. Πρώτα πρέπει να προετοιμάσει τα συστατικά. Καρότο βρασμένο και κομμένο σε κύβους, ροδέλες κρεμμυδιού κοπεί και τηγανητά σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Μαγειρεμένο κοτόπουλο χωρίζονται σε ίνες, οι ελιές κομμένα σε φέτες, και τα μανιτάρια μισά. Όλα αυτά αναμιγνύονται και ντυμένος με μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Αυτή η σαλάτα είναι τέλεια για βραστές πατάτες ή εύθρυπτο ρύζι.

Ένα πιάτο που για το γιορτινό τραπέζι, θα είναι πάντα το κέντρο της προσοχής, είναι μια σαλάτα με μαριναρισμένα μανιτάρια «μανιτάρι ξέφωτο». Αυτός δεν είναι μόνο νόστιμο και θρεπτικό, αλλά έχει επίσης μια πρωτότυπη εμφάνιση. Και το μαγειρέψετε εύκολα, εκτός από τα συστατικά για αυτή την σαλάτα είναι πολύ απλή. Αμέσως πρέπει να αναφέρουμε ότι υπάρχουν αρκετές επιλογές για τη συνταγή. Για παράδειγμα, εδώ είναι ένα από αυτά.

Πάρτε το πλάτος και βάθος πιάτα. Αυτό μπορεί να είναι ένα μπολ ή μικρό τηγάνι. Από το εσωτερικό είναι πλήρως επενδεδυμένα με μεμβράνη. Εδώ θα σταλεί σε όλα τα στρώματα συστατικά σαλάτα εναλλάξ. Αρχικά που μαριναρισμένα μανιτάρια. Χρησιμοποιούνται αποκλειστικά και βάλτε τα πόδια. Θα χυθεί ψιλοκομμένο ματσάκι άνηθο, το ίδιο το μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμύδια (αν θέλετε βότανα μπορεί να πάρει ένα άλλο, ανάλογα με τις προτιμήσεις του μαγειρέματος). Αυτό το στρώμα λιπαίνονται με μαγιονέζα. Επόμενη στη σειρά θα τεμαχισμένα καρότα. Το καλοκαίρι μπορείτε να πάρετε φρέσκια ρίζα, εξακολουθεί να έχει μια λεπτή γεύση, αλλά το χειμώνα ή την άνοιξη του καλύτερα να το προ-βράσει. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι δεν επαναλαμβάνονται περιγραφή που κάθε στρώμα θα promazyvat μαγιονέζα. Καρότο τοποθετείται επί των ινών αποσυντίθενται προηγουμένως βραστό κοτόπουλο. Η τελική στρώση θα κύβους βραστά αυγά. Μετά όλα τα συσκευασμένα, λαμβάνονται πιατέλα (μέγεθος - ελαφρώς μεγαλύτερη διάμετρο του αγγείου στο οποίο να προετοιμάσει μια σαλάτα). Αποδεικνύεται με μπολ σαλάτας, επιτραπέζια σκεύη καθαρίζεται και μεμβράνη τροφίμων αφαιρούνται προσεκτικά. Έτσι, θα πρέπει να πάρετε ένα ξέφωτο του πράσινου (όχι για τίποτα ότι η σαλάτα έχει το όνομα), όπου βρίσκονται τα μανιτάρια. Αυτή η συνταγή είναι μια σαλάτα από μαριναρισμένα μανιτάρια είναι μόνο τα θεμέλια. Είναι δυνατόν να προσθέσετε το δικό σας συστατικά, για παράδειγμα, συνδυάζονται τέλεια με μανιτάρια και το κρέας είναι τριμμένο τυρί.

Έτσι, μαρούλι μανιτάρια τουρσί είναι συνήθως δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν, και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια μεγάλη ποικιλία συστατικών. Τέλεια συνδυάζει τα μανιτάρια σε γεύση με κόκκινα φασόλια, κρέας (όχι μόνο το κοτόπουλο, αλλά χοιρινό και μοσχάρι), εντόσθια (συκώτι, καρδιά και άλλα), θαλασσινά.