Πώς να τηγανίζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα χωρίς μαγείρεμα: συνταγές

Ζυμαρικά πιάτο είναι ένα από τα αγαπημένα και γνωστά στον καθένα μας. Μπορούν να προετοιμαστεί πολύ γρήγορα, και αυτό οφείλεται στη μεγάλη δημοτικότητά τους. Συχνά έρχονται στη διάσωση, όταν θα πρέπει να ρυθμίσετε αμέσως το τραπέζι. Ο καθένας ξέρει ότι μπορεί να είναι βρασμένο, και έχουν ως ξεχωριστό πιάτο, ή τη χρήση ως γαρνιτούρα. Ωστόσο, δεν είναι όλοι γνωρίζουν πώς να τηγανίζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα χωρίς μαγείρεμα. Πώς να το κάνουμε; Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές.

Συνταγή 1: Συστατικά

Για φαγητό θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα συστατικά:

• Η συσκευασία ή 0,5 kg αγαπημένο ζυμαρικών.
• 4 κουταλιές σάλτσα ντομάτας.
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
• 1 φέτα βραστό κοτόπουλο.
• Αλάτι και γλυκιά πάπρικα.

Fried noodles: μια συνταγή με ντομάτα

Σε ένα στεγνό τηγάνι θερμαίνεται έντονα πρέπει να ρίχνουμε τα ζυμαρικά και να αρχίσει το ψήσιμο στη σχάρα. Συνεχίστε να αλλάξετε το χρώμα τους σε καφέ, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά, στη συνέχεια, τοποθετήστε σε ένα τηγάνι ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και πάλι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να γεμίσει με νερό που βράζει. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι πάνω από τα ζυμαρικά. Για να δοκιμάσετε Βάλτε τα μπαχαρικά και το αλάτι. Στη συνέχεια, σε χαμηλή φωτιά μέχρι το ζυμαρικό πρέπει να σιγοβράσει έως ότου το νερό έχει εξατμιστεί. Τηγάνι με το καπάκι πρέπει να είναι κλειστή. Αυτό είναι ένα από τα γνωστά τρόποι για να τηγανίσετε τα ζυμαρικά στο τηγάνι.

Συνταγή 2: αυτό που απαιτείται;

Γι 'αυτόν, είναι αναγκαία η εξής:

• 100 γραμμάρια ζυμαρικά.
• 2 μεγάλα αυγά κότας.
• Βούτυρο.
• Αλάτι.

Πώς να μαγειρέψουν;

Delicious τηγανητά noodles για αυτή τη συνταγή δεν είναι αρκετά είναι. Παρά το γεγονός ότι η μαγείρισσα τους μέχρι να μην γίνει στο παρελθόν απαραίτητο, θα πρέπει να εξακολουθούν να βράσει για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια θα πρέπει να στραφούν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με λίγο λιωμένο βούτυρο και τις τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια θα πρέπει να οδηγήσετε όλα τα αυγά και ανακατεύουμε καλά, κλείστε το τηγάνι με καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά ένα πιάτο για περίπου πέντε λεπτά. Αν μετά από αυτό το χρονικό διάστημα τα ζυμαρικά παραμένουν σταθερές, μπορείτε να προσθέσετε λίγο βραστό νερό στην κατσαρόλα και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι κλειστό μέχρι την πλήρη εξάτμιση του νερού.

Συνταγή 3: Υλικά για μαγείρεμα

Στην περίπτωση αυτή, το καλύτερο είναι να το πάρει τηγανητά noodles.

Θα χρειαστείτε:

• 120 γραμμάρια ζυμαρικά (χυλοπίτες προαιρετικό) από σκληρό σίτο?
• 1 τσάι κάρυ κουτάλι?
• άνηθο?
• μαύρο πιπέρι και αλάτι?
• δάφνη?
• 30 ml ελαιολάδου?
• 2 φλιτζάνια νερό.

διαδικασία της παρασκευής

Θα πρέπει να είναι σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζεστάνετε την, στη συνέχεια, προσθέστε μαύρο πιπέρι και κάρυ σκόνη. Μπαχαρικά πρέπει να τηγανίζουμε για περίπου τριάντα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια θα πρέπει να χύσει ωμά ζυμαρικά και ψήστε το για τρία λεπτά. Μετά από αυτό, η λεκάνη πρέπει να ρίχνουμε κρύο νερό και ανακατεύουμε όλα καλά. Μετά από αυτό, τα ζυμαρικά τεθεί ένα φύλλο δάφνης, και η φωτιά μεγιστοποιείται. Cook αυτό το πιάτο παίρνει περίπου δέκα λεπτά με το καπάκι κλειστό. Έτοιμο τηγανητά noodles πασπαλισμένο με τον άνηθο.

Συνταγή 4: Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα;

Αυτή η μέθοδος δεν είναι πολύ διαφορετική από την προηγούμενη. Πιστεύεται ότι αυτή είναι η αρμενική εθνική μέθοδος για το πώς να τηγανίζουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι.

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 0.5 kg οποιαδήποτε ζυμαρικά?
• 60 ml του ηλιελαίου?
• 80 γραμμάρια βούτυρο?
• 2 φλιτζάνια νερό?
• Κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά?
• μαύρο πιπέρι.

Πώς να μαγειρέψουν τηγανητά noodles;

Η συνταγή είναι παρόμοια με την προηγούμενη. Πρέπει να λιώσει το βούτυρο σε ένα τηγάνι, σιγά-σιγά το ανακατεύουμε με λαχανικά, πολύ προσεκτικά ανακατεύουμε και θερμότητας. Στη συνέχεια το μίγμα προστέθηκε άψητα ζυμαρικά και τηγανητά μέχρι χρυσή απόχρωση. Στη συνέχεια θα πρέπει να το αλάτι τους, και, αν θέλετε, προσθέστε πιπέρι και περιχύνουμε το ταψί στο χείλος με νερό. Βραστό στρώμα πρέπει να είναι μεγαλύτερη από περίπου εκατοστό στρώματος ζυμαρικών. Προετοιμάστε ένα πιάτο να είναι γεμάτη από βραστό νερό σε μέτρια φωτιά. Μετά από αυτό, τα ζυμαρικά πρέπει να σταθεί για περίπου δέκα λεπτά με το καπάκι κλειστό.

Μακαρόνια σε κύβους ζωμός

Μπορείτε να κάνετε τηγανητά ζυμαρικά χωρίς μαγείρεμα στον κύβο ζωμό. Θα χρειαστείτε:

• 150 γραμμάρια οποιαδήποτε ζυμαρικά.
• ηλιέλαιο.
• Σκόρδο.
• Κάθε κύβος ζωμός.
• Πιπέρι και αλάτι.

Ζυμαρικά σε αυτή τη συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί απολύτως καμία - όπως μακαρόνια και «ιστούς» και κέρατα. Σε μια θερμότητα τηγάνι το λάδι πρέπει να είναι, τότε θα πρέπει να βάλετε τα ζυμαρικά και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν εμφάνιση. Συνήθως χρειάζονται περίπου πέντε λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος πρέπει να ανακατεύουμε συνεχώς τα ζυμαρικά, διότι είναι σημαντικό να έχουν απορροφήσει το λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε το σφυροκόπησε σε σκόνη και ζωμός κύβος λεπτά τριμμένο σκόρδο, και στη συνέχεια και πάλι όλα είναι πολύ καλά αναμεμειγμένο.

Στη συνέχεια, το μίγμα χύθηκε με νερό έτσι ώστε το επίπεδο ήταν υψηλότερο. Κάτω από το κλειστό καπάκι θα πρέπει να προετοιμάσει αυτό το πιάτο για περίπου επτά λεπτά σε μέτρια φωτιά. Μετά από αυτό μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως τα μακαρόνια πάνω στο τραπέζι.

Με ελάχιστο των συστατικών συνταγής

Είναι επίσης ένα είδος απλοί τρόποι για να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά. Τα ακόλουθα συστατικά που απαιτούνται:

• Κάθε ζυμαρικά.
• Ακατέργαστο ηλιέλαιο.

Πώς να μαγειρέψουν;

Αδειάστε παν είναι απαραίτητο να ζεσταθεί τη φωτιά και ρίχνουμε σε αυτό μερικές κουταλιές της σούπας κουταλιές λάδι. Είναι πολύ επιθυμητό να το χρησιμοποιήσει «αρωματικό» αργό πετρέλαιο, καθώς θα δώσει στο πιάτο μια συγκεκριμένη γεύση. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αν είναι επιθυμητό, και το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, το ταψί πασπαλισμένο ζυμαρικά (από το στρώμα πρέπει να είναι περίπου το ύψος των δύο δάχτυλα). Με συνεχή ανάδευση ζυμαρικά πρέπει να τηγανίζουμε για λίγα λεπτά. Το πετρέλαιο θα πρέπει να μουλιάσουν καλά από όλες τις πλευρές. Fry απαιτείται μέχρι τότε, μέχρι να αποκτήσουν ένα αχνό καφέ χρώμα. Στη συνέχεια, η λεκάνη πληρούται μέχρι την κορυφή του ζεστού νερού, αλάτι προστίθεται και το καπάκι κλειστό μέχρι σβήσει μαγειρεμένα ζυμαρικά. Συνήθως χρειάζονται περίπου δέκα λεπτά. Γεμίστε το πιάτο που παρασκευάζεται καλύτερο ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Εάν είναι επιθυμητό, αυτή η συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με φυτικό λάδι ή λιωμένο βούτυρο. Αυτό θα επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση και το άρωμα.

Μιλώντας για το πώς να τηγανίζουμε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα, δεν πρέπει να λησμονείται ότι είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε τα είδη των ποικιλιών σκληρού σιταριού. Από ένα τέτοιο προϊόν δεν θα κερδίσει επιπλέον βάρος, και η χρήση τους για την πέψη αποδείχθηκε πολύ καιρό πριν. Ζυμαρικά μαγειρεμένα χωρίς μαγειρέματος, να χρησιμεύσει ως ένα ξεχωριστό πιάτο, ή τη χρήση ως συστατικό στην παρασκευή πιο πολύπλοκων πιάτα.