Σε ποια προϊόντα είναι το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης για μια υγιεινή διατροφή

Πρωτεΐνες - η βασική «ουσία» που κάνει τους μύες, τα όργανα, τα νύχια, τα μαλλιά, το δέρμα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά επηρεάζουν το ανοσοποιητικό και το κυκλοφορικό σύστημα, βοηθά την παραγωγή των ενζύμων. Δομικές πρωτεΐνες αποτελούνται από χημικές μονάδες που ονομάζονται αμινοξέα. Έρχονται στο σώμα με την τροφή. Εξετάστε τα βασικά τρόφιμα, η κατανάλωση των οποίων θα σας παρέχει τα απαραίτητα αμινοξέα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ποια προϊόντα είναι πιο πρωτεΐνη. Από το έλλειμμά της επηρεάζει αρνητικά την ανθρώπινη κατάσταση, την εμφάνιση και την υγεία του. Τα παιδιά χρειάζονται πρόσληψη πρωτεϊνών στη σωστή ποσότητα. Σε αντίθετη περίπτωση, η επιβράδυνση της ανάπτυξης και την ανάπτυξή τους. Ένας μεγάλος αριθμός των αμινοξέων που παρουσιάζονται σε άτομα που εμπλέκονται στον αθλητισμό, καθώς επίσης και έχοντας μια βαριά σωματική εργασία.

Σκεφτείτε, σε ποια προϊόντα είναι το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης, καθώς και το πόσο εύκολα απορροφάται από τον οργανισμό. Κοινόχρηστο με ένα αμινοξύ με υψηλής ποιότητας, ότι ένα πρόσωπο που παίρνει από τις τροφές ζωικής προέλευσης, και τα ελαττωματικά στα φυτά. πρόσληψη πρωτεΐνης Norma ποικίλλει. Εξαρτάται από το φύλο, τη γεωγραφική τοποθεσία, ηλικία, φυσική δραστηριότητα και άλλους παράγοντες. Μέσος απαιτήσεις σε πρωτεΐνες για έναν ενήλικα είναι 50 έως 100 μ.

Έτσι, ποια τρόφιμα περιέχουν την πιο πρωτεΐνη; Αν τρώτε κάθε μέρα περίπου 250 γραμμάρια του βοείου κρέατος, τότε το σώμα σας θα πρέπει να παρέχονται ημερήσια τιμή. Αλλά δεν είναι όλοι οι άνθρωποι καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής, για χορτοφάγους για να πάρετε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης θα πρέπει να τρώτε περισσότερες μερίδες όγκου όσπρια. Πολλά αμινοξέα που περιέχονται στο τυρόπηγμα στις σπόρων που έχουν βλαστήσει.

Ωστόσο, σε ποια προϊόντα της πιο πρωτεΐνη; Αυγά περιέχουν περίπου 17% πρωτεΐνη. Είναι καλά απορροφάται από τον οργανισμό. Η κατανάλωση δύο αυγά, που παρέχουν στον οργανισμό με 17 γραμμάρια. πρωτεΐνης. Αν είστε απασχολημένοι σε καλή φυσική κατάσταση, τότε αυτό το προϊόν μπορεί να καταναλωθεί μετά από μια προπόνηση, γιατί χαμηλή σε θερμίδες και δεν συμβάλλει στο σχηματισμό του στρώματος λίπους.

Το τυρί cottage 14% των αμινοξέων. Ότι απορροφάται καλύτερα, μπορεί να προστεθεί σε γιαούρτι, το κεφίρ ή ζάχαρη.

Τυρί - ένα από τα πιο υψηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα, αλλά και σχετικά με το περιεχόμενο της πρωτεΐνης, είναι ο αρχηγός - 30% ανά 100 γραμμάρια του προϊόντος.

Σε ποια προϊόντα είναι το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης και, επομένως, έχουν λίγες θερμίδες; κρέας πουλερικών περιέχει περισσότερο από 15% των αμινοξέων. Συνιστάται από διατροφολόγους, όταν ισορροπημένη διατροφή.

Μοσχάρι - ένας άλλος ηγέτης σχετικά με το περιεχόμενο της πρωτεΐνης. Δεν είναι λιγότερο από το 25% των αμινοξέων, καθιστώντας το ένα απαραίτητο προϊόν για μια υγιεινή διατροφή. Εδώ είναι δυνατόν να ταξινομηθεί το συκώτι. Δεν είναι κατώτερη από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του βοείου κρέατος.

Ψάρια - μια μεγάλη προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή. περιεκτικότητα αμινοξέων σε αυτό εξαρτάται από τον τύπο - από 15 σε 25%. Αυτό το προϊόν είναι ένα διατροφικό απόλυτα εύπεπτο. ποικιλίες με χαμηλά λιπαρά μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και το βράδυ, που είναι χαμηλά σε θερμίδες. Ηγέτες σχετικά με το περιεχόμενο της πρωτεΐνης είναι: μπαρμπούνια, σαρδέλες, τόνος, αντζούγιες, σολομός, το σκουμπρί, μπαρμπούνι, μπακαλιάρος, σολομός, Αρκτικής γάδου.

Από φυτικά πλούσια προϊόντων πρωτεΐνης σόγιας - 14%. Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα διαφόρων φαγητών. Σόγια - είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για αλλαντικά. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συνήθως ως γαρνιτούρα.

Σε ορισμένες ξηρούς καρπούς το πιο πρωτεΐνη; Στην πρώτη θέση καρύδια. Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη - 14%. Είναι καρυδιάς τέλεια απορροφάται από τον οργανισμό. Ημερήσια κανόνας για ενήλικα μέσους 150 c. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και τα φουντούκια, κάσιους, φιστίκια, αμύγδαλα. Μπορούν να περιέχουν από 15 σε 26% πρωτεΐνη. Είναι επιθυμητό να μουλιάσει πριν από τη χρήση τους καρπούς με κέλυφος.

Πολλά αμινοξέα σε σπόρους κολοκύθας, σουσάμι, ηλιόσποροι. Η περιεκτικότητα του εύπεπτου πρωτεΐνης η οποία κυμαίνεται από 19 έως 30%. Οι σπόροι πρέπει να ξηραίνονται, όπως αυτοί υποστήριξαν ότι το μοριακή δομή, η οποία είναι απαραίτητη για το σώμα μας. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν αφομοιώνεται εύκολα.