Συνταγή για το Πάσχα και κέικ

Είναι αδύνατο να δοθεί μια ενιαία συνταγή και το Πάσχα κέικ. Κάθε πρόσωπο που ενδιαφέρεται για self-catering Πάσχα για πρώτη φορά να χτυπήσει μια μεγάλη ποικιλία από όλα τα είδη των συνταγές για το Πάσχα ή το Πάσχα κέικ. Κάθε συνταγή είναι Πάσχα κέικ, και έχει τα ίδια βασικά συστατικά, αλλά διαφέρει σε πολλά διαφορετικά συμπληρώματα. Κάθε πρόσθετο προσδίδει στο προϊόν μια μοναδική γεύση και άρωμα.
Κάθε συνταγή είναι Πάσχα κέικ, και μπορεί με ασφάλεια να συγκριθεί με ένα έργο τέχνης, χωρίς υπερβολή. Ακόμη και οι άνθρωποι μακριά από τη θρησκεία αναγνωρίζουν υπέροχη γεύση και διασκέδαση για να φάνε τους.

Το κέϊκ (Πάσχα)
συνιστώσες:
Φρέσκο, παραδοσιακά μαγιά (50 γρ)
Μισό λίτρο γάλακτος
Αλεύρι (1kg)
Ζάχαρη (350g)
Αυγά, μεσαίου μεγέθους (6 τεμάχια)
Βούτυρο, χαλάρωση, (200 g)
Ζάχαρη, βανίλια, (1paketik / 1ch.l).
Για να δοκιμάσετε - φλούδα πορτοκαλιού
Προαιρετικά - σταφίδες (200g)
Κονιάκ ή ένα λικέρ (75g)

Η παρασκευή κέικ:

Προετοιμάστε το γάλα, θέρμανση ελαφρώς υψηλότερη από τη θερμοκρασία στο δωμάτιο. Στο ζεστό γάλα διαλύονται μαγιά συνθλίβονται. Προσθέτοντας κομμάτια, ανακατεύουμε καλά για να αναμειχθεί το ήμισυ συγκομίζονται αλεύρι, ένα κιλό. Στη συνέχεια, το μείγμα καλύπτεται με μια πετσέτα και το βάζουμε σε ζεστό μέρος.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, το διαχωρισμό τους κρόκους και ασπράδια. Οι διαχωρισμένες πρωτεΐνες πρέπει κτυπήστε μέχρι χνουδωτό λευκό μάζα, σύρμα ή ηλεκτρικό μίξερ. Τα διαχωρισμένα κρόκοι πρέπει προσθέστε τη ζάχαρη και το άλεσμα καλά.
Περιμένετε μέχρι τις αυξήσεις ζύμη, η οποία συμβαίνει περίπου μία ώρα μετά προετοιμασμένοι και να αναιρέσει σε ένα ζεστό μέρος. Μετά την προσθήκη σε αυτό ενός μίγματος σακχάρου με τον κρόκο αυγού. Μετά από ξεφτίδια προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
Η προκύπτουσα ζύμη παρασκευάζεται για να προστεθεί η κτυπημένη μάζα πρωτεΐνης και πάλι ανακατεύουμε καλά.
Προσθήκη στα χτυπάνε το υπόλοιπο αλεύρι, ένα κιλό και ζυμώνουμε καλά χέρια. Μετά τη στροφή η ζύμη στο ταψί, σκεπάζουμε με πετσέτα και αφήστε το για μια ώρα σε ζεστό μέρος.

Μαχαίρι ψιλοκόψτε το ξύσμα πορτοκαλιού. Σταφίδες θυμός βραστό νερό για μισή ώρα, για πρήξιμο. Μετά μικτή σταφίδες και ψιλοκομμένο φλούδα πορτοκαλιού, προσθέτετε τη βανίλια και το κονιάκ. Το προκύπτον μίγμα προστίθεται στο κτύπημα και ανακατεύουμε καλά. Να αναβάλει και πάλι τη ζύμη σε ζεστό μέρος για μια ώρα ή δύο.
Προετοιμασία έντυπα για το ψήσιμο του Πάσχα, το βούρτσισμα το εσωτερικό του βουτύρου. Βάλτε τους στη ζύμη, μόνο το ένα τρίτο του ύψους.

Η ζύμη είναι ακόμα λίγο «έρχονται» να αφήσει τα έντυπα στο μάτι της κουζίνας για μισή ώρα.
Το κέικ ψήνεται μέχρι να ψηθεί στο φούρνο, προθερμασμένο προτέρων. Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το μέγεθος των μορφών, γι 'αυτό είναι καλύτερα να ψήνετε ταυτόχρονα αποτελούν το ίδιο μέγεθος.

Για την κατασκευή των εφυαλώματα πρωτεΐνης μαστίγιο με προσθήκη ζάχαρης. πρωτεΐνη κέικ ψιλόβροχο. Διακοσμήστε το κέικ μπορεί να πασπάλισμα της παπαρούνας και άλλα Topping ζαχαροπλαστικής.

Πάσχα (πηγμένο γάλα για τυρί)
συνιστώσες:
Βούτυρο (βούτυρο) (200g)
Curd, (1 kg)
Αυγά (5 τεμάχια)
Ζάχαρη (200g)
Ζάχαρη, βανίλια, (1paketik / 1ch.l).
Κρέμα (400ml, 20%)
Ξηροί καρποί (για γεύση)
Σταφίδες (100g)
Ζαχαρωμένα, (100g)

Παρασκευή του πάσχα:

Πάσχα συνταγή κέικ και προορίζεται για το μαγείρεμα Πάσχα σε ποσότητα 2 κομμάτια 10 εκατοστά σε ύψος και 12 cm σε διάμετρο.
Πηγμένο γάλα για τυρί θα πρέπει να συνθλίβονται από κόσκινο ή μύλο. Είναι ξεφτίδια προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύετε καλά.
Με τη ζάχαρη, whisking μέχρι να διαλυθεί εντελώς αυγά, προσθέστε βανίλια, προσθέστε την κρέμα.
Η προκύπτουσα μάζα σε μέτρια κατάσταση θερμότητα βρασμού. Η μάζα πρέπει να μαγειρευτεί μέχρι μια πυκνή κατάσταση, η οποία διαρκεί μόνο λίγα λεπτά από την έναρξη του βρασμού. Μετά το μαγείρεμα, κρυώσει ελαφρά.

Αλέστε ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένα μεγάλη, μπορεί να είναι ένα μαχαίρι. Παρασκευάζεται ένα μίγμα με την προσθήκη και ανάμιξη τυρί, ξηρούς καρπούς, ζαχαρωμένα φρούτα, πλένονται και τα αποξηραμένα σταφίδες.

Η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται με το προηγουμένως παρασκευασθέν μίγμα της κτυπημένης αυγού, ζάχαρη, βανίλια, κρέμα.
Η προκύπτουσα μάζα φέρεται σε ομοιογένεια με ανάδευση. Μετά από αυτό, θα πρέπει να τεθεί στην έτοιμη καλούπι.

Εάν δεν υπάρχουν έτοιμες φόρμες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κατάλληλο σχήμα και το μέγεθος της ικανότητας. Μπορείτε να βάλετε πολλά ακόμα σε μια γλάστρα.
Μορφή πρέπει να τεθεί γάζα διπλωμένη στα διάφορα στρώματα, αφήνοντας ένα κομμάτι γάζας κρέμονται ελεύθερα από τις άκρες.

Έτοιμο μάζα καθορίζουν τη φόρμα. Οι άκρες του wrap γάζα και βάλτε σε ένα σχήμα μπολ για την αποστράγγιση του ορού γάλακτος. Αρχή του εντύπου θα πρέπει να τεθεί καταπίεση που θα αφαιρέσει εντελώς το τυρόγαλα από τη μάζα. Σε ένα κρύο μέρος για να θέσει σχήμα με το ζυγό (ψυγείο ή υπόγειο) επί 11 ώρες.
Στη συνέχεια, για να πάρει το πάσχα από το καλούπι με την αφαίρεση της γάζας. Γυρίστε το Πάσχα και να διακοσμήσετε το πάνω μέρος. Διακόσμηση επιλέγουν να δοκιμάσουν.