Ασυνήθιστο και απλές συνταγές για τα πόδια κοτόπουλου

Το κοτόπουλο είναι ένα από τα πιο κοινά είδη κρέατος. Bird μη θερμιδική, εύπεπτο, ακόμη και το εξασθενημένο σώμα, και, επιπλέον, διατίθεται σε σχεδόν κάθε οικογένεια. Συνταγές πόδια κοτόπουλου βρεθεί σε οποιοδήποτε βιβλίο μαγειρικής και οι διαφορές τους είναι εντυπωσιακή ακόμα και έμπειρους μάγειρες. Αλλά η φαντασία των νοικοκυρών ακόμη τη δημιουργία νέων και πρωτότυπων συνδυασμών γεύση. Σχετικά με το πώς νόστιμο ψητό κοτόπουλο πόδια, και θα συζητηθεί παρακάτω.

μπούτια κοτόπουλο σε δοκιμασία μέλι-καρύδι

Πάρτε, για την παρασκευή τους:

- πόδια κοτόπουλου - 1 kg?

- Μέλι - 1 μεγάλο κουτάλι?

- ένα μείγμα από καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα και καρύδια - 2 φλιτζάνια?

- θαλασσινό αλάτι?

- η γαλλική μουστάρδα?

- λεμόνι?

- Πράσινοι για τη διακόσμηση πιάτων?

- πιπέρι?

- ελαιόλαδο.

Πώς να τηγανίσετε πόδια κοτόπουλου

κνήμες Κοτόπουλο αποψυχθεί και πλύθηκε σε νερό με θαλασσινό αλάτι, και στη συνέχεια να τα τρυπηθεί με ένα πιρούνι σε ολόκληρη την επιφάνεια. Μετά από μια τέτοια προετοιμασία είναι απαραίτητο να τεθεί το πουλί σε ένα βαθύ, καθαρό δοχείο και ρίχνουμε το κρύο νερό και το χυμό λεμονιού πιέζεται από μισό φρούτο. Σε αυτό το είδος τουρσί θα πρέπει να προσθέσετε το αλάτι της θάλασσας (δύο μεγάλες κουταλιές ανά λίτρο νερού) και λίγο πιπέρι. Μαρίνα πουλί σαράντα λεπτά. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι μερικές συνταγές πόδια κοτόπουλου περιλαμβάνουν ένα βήμα ως διεργασίες καθαρισμού. Ωστόσο, αφού στην άλμη, το κρέας γίνεται πιο χυμώδεις, μαλακό και απαλό, έτσι αγνοήσει αυτή η μέθοδος δεν είναι απαραίτητη.

Med, δύο κουταλιές της σούπας μουστάρδα, αλάτι και λίγο αναμεμιγμένη και αλεσμένη καρύδια, προσθέτοντας σταδιακά το ελαιόλαδο, εξευγενισμένο έλαιο, για να φέρει το βάρος στη συνοχή ενός ιξώδους πολτού.

Μαριναρισμένο κρέας αφαιρείται από την άλμη και προσεκτικά Παπανικολάου μάζα καρυδιάς μέλι. Πριν τηγανίζουμε τα πόδια κοτόπουλου θα πρέπει να απλώνονται σε ένα μαρούλι ταψί και το κρεμμύδι, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί το πουλί. Οι Πράσινοι δεν θα δώσει έγκαυμα σε ένα πιάτο, επιπλέον, θα απορροφήσει το περιττό λίπος.

Σερβίρετε φυστίκι θαύμα πρέπει να είναι ζεστό, το σπαρμένο με κλωναράκια βασιλικό, μαϊντανό και άλλα βότανα.

Με βάση αυτή την επιλογή, μπορείτε να κάνετε το μαγείρεμα και άλλες εξίσου νόστιμες συνταγές για τα πόδια κοτόπουλου. Προσθέστε μια εξωτική πινελιά, για παράδειγμα, είναι δυνατόν, αντί να χρησιμοποιούν το προτεινόμενο μαρινάδα χυμό παπάγια. Αυτό το φρούτο έχει ένα πολύ επιθετικό ένζυμα, καταλήγοντας σε κοτόπουλο δεν είναι μόνο μαλακό και ευάερα και καταρρέουν σε μικροσκοπικά κομμάτια πικάντικα.

Συχνά, πριν από την άφιξη των επισκεπτών νοικοκυρές μανιωδώς ψάχνουν για ένα απλό, φθηνό και γρήγορες συνταγές για τα πόδια κοτόπουλου. Οι πιο κοινές, απλές, αλλά όχι λιγότερο νόστιμα αυτά - κοτόπουλο στο ζουμί του, ψημένο στο μανίκι. Το μόνο που απαιτείται οικοδέσποινα είναι:

- το κοτόπουλο ή τα πόδια κοτόπουλου σε οποιαδήποτε διαθέσιμη ποσότητα?

. - αλάτι και πιπέρι μίγμα, Eesli εκεί, τότε μπορούμε να πάρουμε οποιοδήποτε σύμπλοκο καρύκευμα για τα πουλερικά?

- πακέτο για το ψήσιμο.

Το κρέας έχει αποψυχθεί και προαιρετικά τουρσί και στη συνέχεια τρίβονται με αλάτι ή καρυκεύματα, και σφραγίζεται σε μία συσκευασία. Έτοιμα φαγητά περίπου πενήντα λεπτά και σερβίρεται με λαχανικά, ξινή κρέμα ή σάλτσα.

Σήμερα, υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές και νόστιμα κνήμες ψητό κοτόπουλο, χωρίς να ξοδέψει πολύ χρόνο και χρήμα. Μερικοί γνώστες προτιμούν να χρησιμοποιούν συστατικά όπως σάλτσα σόγιας, ντομάτα και τυρί, ενώ άλλοι με επιτυχία με άλλα είδη κρέατος πουλερικών και ακόμη και τα ψάρια. Ένα εξαιρετικό συνδυασμό - κοτόπουλο και ανανά ή κοτόπουλο με σάλτσα κρέμας με Προβηγκίας βότανα. Τηγανητό κοτόπουλο πόδια στο ζουμί τους, και το ελαιόλαδο. Μερικές φορές είναι προ-καθαρίζονται από το δέρμα και τυλιγμένο με μια λεπτή φέτα τρυφερό και ζουμερό μπέικον.

Το κοτόπουλο είναι μια από τις διαιτητικές κρέατα, έτσι ώστε να είναι σίγουρος για να συμπεριλάβει τη διατροφή των παιδιών. Ψητό κοτόπουλο και κνήμες πάει τέλεια με τα λαχανικά, και τα ιταλικά ζυμαρικά και δημητριακά με γαρνιτούρα. Εξυπηρετεί όπως πιάτα λευκό κρασί ή χυμό φρούτων.