«Ryabushko» ή μια σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτες

Από τις εκατοντάδες συνταγές για σαλάτα κοτόπουλο και ντομάτες είναι πιο εύκολο να προετοιμαστούν. Τις περισσότερες φορές μαγειρεύει προσφέρουν Βράζουμε το κοτόπουλο και ανακατέψτε το με τις ντομάτες, προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση, αλλά αληθινό γνώστες του κοτόπουλου δημιουργούν τις πιο νόστιμες γαστρονομικές αριστουργήματα, με την προσθήκη διαφόρων συστατικών και καρυκευμάτων. Το κύριο μυστικό των αρωματικών σαλάτας είναι σωστά επιλέγεται και μαγειρεμένο κοτόπουλο. Γι 'αυτό πρέπει να ψήνονται στο ζουμί του (σε ένα μανίκι ή φύλλο), τότε όλες οι χρήσιμες ιδιότητες δεν θα πάει στο ζωμό και το κρέας θα αποδειχθούν ζουμερό και τρυφερό.

Η ευελιξία αυτού του πιάτου είναι ότι είναι δυνατόν για να γεμίσει όχι μόνο τη συνηθισμένη μαγιονέζα, αλλά και την σάλτσα από κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι, και φυτικά έλαια. Για τους υποστηρικτές της σαλάτας διατροφή με κοτόπουλο και ντομάτες συμβουλεύουν να γεύση το ζωμό, το οποίο θα παρέχει το κοτόπουλο στο μανίκι ψήσιμο. Για να κάνετε τη σαλάτα με πικάντικη γεύση, πρέπει κοτόπουλο με ντομάτα, γίνονται στη σχάρα.

«Ryabushko» ή μια σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτες.

Συστατικά για «Ryabushko»:

- 550 νέους του μαστού φρέσκο κοτόπουλο?

- δύο σαρκωμένο ντομάτες?

- επιλεγμένες τρία αυγά?

- ένα μοβ κρεμμύδι?

- 120 g τυριών?

- μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος σε ίσες αναλογίες?

- τρεις σκελίδες σκόρδο μοβ?

- βότανα και χοντρό αλάτι.

Σαλάτα με κοτόπουλο και ντομάτα (μαγείρεμα)

1. Ξεπλύνετε στήθος κοτόπουλου, κρεοπωλείο, συντρίψουν το σκόρδο και τρίψτε το μισό κρεμμύδι, πασπαλίζουμε με αλάτι και το βάζουμε σε ένα μανίκι, σφιχτά εξασφάλιση, στείλτε στο φούρνο για 40 λεπτά. Cool και κομμένα σε μικρούς κύβους.

2. Κτυπήστε στο αυγό παρασκευάζονται δοχείο, αναμίξτε με το αλάτι και το τηγανίζουμε σε μορφή τηγανίτες. Δώστε δροσερό και κομμένο σε μικρούς κύβους.

3. Πλένουμε τις ντομάτες και κομμένο σε μικρούς κύβους, ψιλοκόψτε μεσαίων το υπόλοιπο κρεμμύδι.

4. Τρίβουμε το τυρί σε πολύ χοντρό τρίφτη ή κόψτε με το χέρι.

5. Μαγιονέζα και ξινή κρέμα αναμιγνύεται με θρυμματισμένο σκελίδα σκόρδου.

Προετοιμάστε μια βαθιά πιάτο και την εξάπλωση σε στρώσεις με την ακόλουθη σειρά, ψέκασμα κάθε στρώμα της σάλτσας: βάλτε πρώτα τις ντομάτες, τότε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ακολουθούμενο από το κοτόπουλο, στη συνέχεια, τις τηγανίτες αυγό, μετά την τριμμένο τυρί και, βούρτσισμα την κορυφή του σαλάτα και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα.

Η δεύτερη συνταγή είναι «Καίσαρα» με κοτόπουλο και ντομάτες.

Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- ένα μεγάλο φρέσκο στήθος κοτόπουλου?

- άζυμο ψωμί ή μια μπαγκέτα με σκόρδο πασπαλισμένη ή απλό?

- φρέσκο μαρούλι?

- μεγάλο σαρκωμένο ντομάτες?

- 170 g πικάντικες ποικιλίες τυριού οποιαδήποτε στερεά?

- 30 ml και 30 ml μαγιονέζα οποιαδήποτε κρέμα?

- το χυμό ενός φρέσκου λεμονιού?

- καρύκευμα για ψητό κοτόπουλο και χοντρό αλάτι.

προετοιμασία:

1. Ξεπλύνετε το στήθος, έτριψε το σκόρδο και το αλάτι, απλώνεται σε ένα σουβλάκι και βάλτε στο φούρνο σε λειτουργία γκριλ. Kuru έτοιμο κομμένο σε μικρά σφήνες.

2. Τρίβουμε το μπαγκέτα σκόρδο (αν δεν είναι εμποτισμένα) και namelchit για κράκερ και zasushivat στο φούρνο μέχρι τραγανό.

3. μονόκερως σαλάτα και φέτες ντομάτας για τα μεσαία σφήνες.

4. Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα συμπιεστεί σκελίδα σκόρδο.

Το παρασκευάστηκε σαλατιέρα για τη διάταξη σε στρώματα, κάθε στρώμα promazyvaya συστατικά σάλτσας:

- narvalsya μαρούλι στρώμα φύλλων - Σάλτσα?

- στη συνέχεια, μια ντομάτα - σάλτσα?

- top Kuru - η σάλτσα?

- Στη συνέχεια το τυρί - σάλτσα.

Για να δώσουμε τη σαλάτα το επιθυμητό σχήμα, έχασε μια καλή σάλτσα και γαρνιτούρα με κρουτόν να λάβουν.

Και, φυσικά, μια σαλάτα «στη βιασύνη» του κοτόπουλου και τις ντομάτες.

συστατικά:

- η μέση δύο φρέσκα στήθος κοτόπουλου?

- 24 ώριμες ντομάτες cherry?

- 30 ml του γλυκού μουστάρδα χρυσό?

- πέντε σκελίδες σκόρδο μοβ?

- Χοντρό αλάτι και το αγαπημένο μπαχαρικά?

150 ml από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Η συνταγή της:

Στήθη πλύνετε, κομμένο σε μικρά κομμάτια και ρίξτε τη μαρινάδα, μαγειρεμένο σε ένα γλυκό μουστάρδα με σκόρδο και το αλάτι, καρυκεύματα με μπαχαρικά, εκτέλεσε το σωλήνα και να τεθεί σε φούρνο για 25 λεπτά. Αυτή τη στιγμή, κομμένα στη μέση ντοματίνια και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο, μπορείτε να τα βουτάτε σε περικοπή αλεύρι. Πάρτε kuru, δροσερό και κομμένο σε μεσαίου μεγέθους κύβους, βάλτε τα πάντα σε ένα μόνο δοχείο και προσθέστε την ξινή κρέμα, η οποία φλερτ τις σκελίδες σκόρδου. Βγάζει γευστικό και ικανοποίηση, η προετοιμασία διαρκεί 30 λεπτά.