Καραμέλα μήλα: αρχαία συνταγή απολαύσεις

Χωρίς καραμέλα μήλα δεν μπορούν να κάνουν καμία Απόκριες, γιατί με τη βοήθειά τους, οργάνωσε ένα παραδοσιακό εορταστικό παιχνίδι, κατά το οποίο είναι απαραίτητο για να έχουν μια θεραπεία με δεμένα τα χέρια του πίσω από την πλάτη του.

Άπω Ανατολή - ένα μέρος όπου υπήρχαν καραμέλα μήλα. Συνταγή καραμελοποίηση χρησιμοποιούνται μόνο για να παρατείνει τη διατήρηση των φρούτων, και στο μέλλον, αυτό το πιάτο έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα τους Ευρωπαίους πουτίγκα. Αξιοσημείωτη είναι η ιστορία του πως ο Louis XV στο ανταπόκριση στις απαιτήσεις του Υπουργού Οικονομικών, ότι οι Γάλλοι δεν είχαν ψωμί, είπε: «Αν έτρεξε έξω από το ψωμί, να τους αφήσουμε να τρώνε μήλα καραμέλα» Αυτή τη στιγμή η Apple επιδόρπιο ακριβά αγαπήθηκε από την πλειοψηφία των Αμερικανών και των Ευρωπαίων.

Καραμέλα μήλα: συνταγή

Αυτό το πιάτο είναι πολύ πιθανό να δοκιμάσουν όχι μόνο στα εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι. Καραμέλα μήλα είναι ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα για την προετοιμασία. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το πιο γευστικό λιχουδιές, ώριμα, ακέραια φρούτα. Ταιριάζει καλύτερα χωρίς ζάχαρη μήλο με ελαφρώς ξινή γεύση στο επιδόρπιο σε συνδυασμό με καραμέλα δεν γύρισε ασθενικά γλυκιά. Τα φρούτα πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό, στη συνέχεια, κόψτε το κοτσάνι και την ίδρυσή τους ραβδί μάλλον μικρή (7-8 cm) κλαδιά δέντρων ή ραβδιά για παγωτό ή σούσι. Στη συνέχεια, το παγωμένο μήλο μπορεί να καταναλωθεί σαν ένα γλειφιτζούρι. Μετά την ξήρανση, οι καρποί είναι έτοιμοι για την καραμελοποίηση.

Τώρα σχετικά με το κτύπημα, οι οποίες απαιτούν καραμέλα μήλα. Η συνταγή έχει ως εξής. Στις 6 μήλα χρειάζονται 150 γρ. ζάχαρη, το άρθρο 8. l. νερό, και περίπου 1,5 ώρες. l. βανιλίνη. Ζάχαρη και το νερό πρέπει να αναμιγνύεται σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά αφήνουμε να πάρει βράση. Καραμέλα θεωρείται μαγειρευμένες όταν το μείγμα έχει φτάσει σε ένα ροδίσει. Στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος για να προσθέσετε στο τηγάνι και αναδεύεται το βανίλιας. Μία εναλλακτική πραγματοποίηση είναι η τήξη του καραμελέ κουρκούτι (300 γρ.) Επί ατμολούτρου με την προσθήκη 1,5 v. l. νερού.

Τώρα πάμε στο καραμελοποίηση. Κάθε μήλο, κρατώντας το ραβδί του, θα πρέπει να τα βουτάμε στο καραμέλα, και στη συνέχεια - στο παγωμένο νερό, και στη συνέχεια και πάλι στο κουρκούτι. Όταν χρησιμοποιείται για την παρασκευή καραμελών καραμέλες εμβάπτιση φρούτων σε νερό δεν απαιτείται. Τώρα να σας δώσω μόνο το κτύπημα ξηρό, μετατοπίζοντας το φρούτο στην λαδόκολλα. Όταν σκληραίνει, μπορείτε να απολαύσετε μια απόλαυση. Candy μήλο έτοιμο!

Συμβουλές μαγειρικής

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για μια ποικιλία γεύσεων, οι οποίες φημίζονται καραμέλα μήλα. Η συνταγή είναι εύκολο να καταλήξουμε σε και να ταιριάζει με τις προτιμήσεις σας. Εάν χρησιμοποιείτε τη φαντασία σας, είναι δυνατόν να εφεύρουν ένα εντελώς νέο τρόπο μαγειρέματος καραμέλα μήλα. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε σε ένα πιάτο ψιλοκομμένα καρύδια, ποπ κορν, καρύδα, σκόνη ζαχαροπλαστικής. Για να το κάνετε αυτό, πασπαλίζουμε με επιλεγμένα υλικά βουτηγμένα σε μήλα κουρκούτι , πριν να σκληρύνει. Μπορείτε να αντικαταστήσετε καραμέλα (ή επιπλέον) χρησιμοποιούν τη λιωμένη σοκολάτα. Μια άλλη δημιουργική λύση είναι πρόσθετα χρώμα το οποίο πρέπει να αναμιγνύεται εκ των προτέρων με καραμέλα. Στη συνέχεια, η Apple θα ευχαριστήσει το μάτι με χαρούμενα χρώματα τους. Καλή σας όρεξη!