Μεξικού μείγμα: νόστιμο και υγιεινό

Σήμερα είναι πολύ δημοφιλής στη μαγειρική είναι κατεψυγμένα λαχανικά, έχουν την τάση να διατίθενται στην αγορά συσκευασμένα σε πακέτα σε διάφορους συνδυασμούς. Αυτό Χαβάης μείγμα του Μεξικού μείγμα, ανακατεύουμε τα λαχανικά με μανιτάρια και πολλά άλλα. Το κύριο πλεονέκτημα αυτών των μιγμάτων είναι η ταχύτητα της προετοιμασίας και της χρησιμότητας.

Ένα από τα πιο κοινά μίγμα είναι ένα μίγμα του Μεξικού. Κατά κανόνα, τα μέλη της αποτελείται από τα ακόλουθα λαχανικών: αρακάς, τα πράσινα φασόλια, καλαμπόκι, πιπεριές και τα καρότα. Ωστόσο, κάθε κατασκευαστής μπορεί να προσθέσει στο μίγμα συγκεκριμένα συστατικά τους, λίγο για να αλλάξει τη σύνθεση του.

Μεξικού μείγμα κατεψυγμένα , είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν ακόμα θα βράσει απλά τα λαχανικά σε νερό για 15-20 λεπτά. Το μίγμα μπορεί να ενεργήσει τόσο ως ένα ξεχωριστό πιάτο, και να είναι η βάση για άλλα πιάτα. Δεν μπορεί απλώς βρασμένα σε νερό, αλλά και σιγοψήνω, ψήνω στη σχάρα.

ίδια Μεξικού μίγμα είναι φρέσκα λαχανικά, τα οποία έχουν υποβληθεί σε ταχείας κατάψυξης. Αυτή η μέθοδος επιτρέπει τη διατήρηση σχεδόν όλες τις χρήσιμες βιταμίνες που περιέχονται στα λαχανικά. Την ίδια ποσότητα βιταμινών υπερβαίνει το ποσό των βιταμινών σε φρέσκα λαχανικά που καλλιεργούνται στη διάρκεια του χειμώνα. Αλλά αξίζει να αναφερθεί ότι η εκ νέου κατάψυξη του Μεξικού μείγμα οδηγεί σε υποβάθμιση της ποιότητας των λαχανικών και μείωση στο ποσό των θρεπτικών συστατικών.

μίγμα Επιλογής Μεξικού

θα πρέπει να ληφθούν οι ακόλουθες συστάσεις υπόψη κατά την επιλογή ένα μεξικάνικο μείγμα. Κατά κανόνα, το προϊόν είναι διαθέσιμα προς πώληση συσκευασμένα σε πλαστικές σακούλες. Όταν αγοράζετε είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην ποιότητα της συσκευασίας: οι συσκευασίες πρέπει να είναι σφραγισμένες και δεν έχουν ελαττώματα, δεν θα πρέπει να αποτελεί τον παγετό. Είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην περίοδο της παραγωγής. Αποθήκευση των κατεψυγμένων λαχανικών περίοδο δύο ετών, υπό την προϋπόθεση της διατήρησης της θερμοκρασίας στους -18 βαθμούς σε σταθερό επίπεδο. Στη συσκευασία ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση του μίγματος, δεδομένου όλα τα λαχανικά θα πρέπει να αναφέρονται.

Κατά την επιλογή και αξίζει να εξεταστεί και κατασκευαστής: η εγχώρια παραγωγή είναι φθηνότερη από παρόμοια ξένων. Ωστόσο, η χαμηλότερη τιμή δεν σημαίνει χαμηλή ποιότητα των προϊόντων.

μεθόδους μαγειρέματος

Και τώρα στη μεξικανική μείγμα τραπέζι, πώς να το μαγειρέψετε; Τρόποι για πάρα πολλά. Πριν το μαγείρεμα των λαχανικών συνιστούσαν αποψύχθηκαν σε θερμοκρασία δωματίου, αλλά μπορούν να παρασκευασθούν και καταψύχθηκαν. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές των πιάτων στην παρασκευή των οποίων είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ένα μίγμα του Μεξικού. Μπορείτε να πάρετε μια νόστιμη σούπα: κρέας, εντόσθια ή χορτοφάγος, προσθέτοντας τις βραστό λαχανικά ζωμό. Είναι δυνατή η παρασκευή ενός μίγματος του Μεξικού ως γαρνιτούρα, γόνου ή πυρόσβεσης αυτό. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια σαλάτα με ένα μείγμα του Μεξικού, μαγειρέψτε τα λαχανικά και προσθέστε περισσότερα πρόσθετα συστατικά.

Σε γενικές γραμμές, η μεξικανική μείγμα επιτρέπει να προετοιμάσει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα, όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμο. Σε αυτήν την περίπτωση, το μαγείρεμα χαρακτηρίζεται από την ευκολία και την ταχύτητα της παρασκευής του.