Συνταγή για πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα. εγχώριες billet

Μαγειρική κολοκύθα - μια χαρά! Από εκεί μπορείτε να κάνετε σούπες, πιάτα πλευρά, τα κέικ και τα ζαχαρούχα ποτά. Και αν θέλετε να απολαύσετε το πολύχρωμο κουζίνα όλο το χρόνο, μπορείτε να κάνετε τα μπαρ της κολοκύθας για το μέλλον. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε τον πουρέ κολοκύθας συνταγή για το χειμώνα και να πάρετε μερικές απλές συμβουλές σχετικά με το.

Χαβιάρι λαχανικών με κολοκύθα

Μαγειρέψτε μαζί μας αυτό το υπέροχο πιάτο και όλο το χειμώνα να απολαύσετε μια εξαιρετική προσθήκη για κάθε πρώτη ή τη γαρνιτούρα πιάτα. Προετοιμασίες από κολοκύθα εύκολο να γίνει, γι 'αυτό διαβάστε τη συνταγή και ακολουθήστε τις απλές οδηγίες:

• Κολοκύθα (μισό κιλό), φλούδα και αφαιρέστε τους σπόρους. Η σάρκα κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• Σαφές από το φλοιό των δύο κρεμμύδια και τα κόβουμε σε κύβους.
• Δύο πιπεριές χωρίς τους σπόρους και τα χωρίσματα, και στη συνέχεια να κοπεί και σε φέτες.
• Τρεις ντομάτες και 70 γραμμάρια σέλινο κομμένα αυθαίρετα.
• Τέσσερις σκελίδες σκόρδου απαλλαγμένη από το φλοιό, και ψιλοκόψτε.
• Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το πάνω στα λαχανικά. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι τους, περιχύνουμε με το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με θυμάρι.
• Ψήνουμε τα λαχανικά σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 40 λεπτά, στη συνέχεια να περάσουν στο μπολ και το άλεσμα με ένα μπλέντερ.

Έτοιμα μεταφορά πουρέ σε μια τράπεζα ή να χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για σάντουιτς αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Κολοκύθα και πουρέ μήλου

Εδώ είναι μια συνταγή γλυκιά νόστιμο πιάτο που θα είναι μια μεγάλη προσθήκη στην κανονική διατροφή σας. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για το μωρό της πρώτης σίτιση, αλλά σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να εξαιρεθούν από τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος. Κολοκύθα και μήλο πουρέ μαγειρεμένα πολύ απλά:

• Φλούδα και τους σπόρους 100 γραμμάρια ώριμα κολοκύθες και ένα μεγάλο μήλο.
• Παρασκευάζεται σε κύβους σάρκα.
• Τοποθετήστε το κενό σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για 20 λεπτά.
• Έτοιμα κολοκύθα και μήλο φορές σε ένα σουρωτήρι, και όταν η περίσσεια του νερού αποστράγγισης, μπριζόλα με ένα μπλέντερ.

Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και έτοιμα ζάχαρη πουρέ με τις προτιμήσεις σας. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να θεωρούν ότι είναι αρκετά γλυκιά κολοκύθα, όπως χρησιμοποιείται στο μήλο συνταγή. Και, ίσως, αρκετό για να βάλει στη θέση της ζάχαρης μόλις μία κουταλιά της σούπας μέλι.

Πουρέ κολοκύθας σε multivarka

Το τελικό πιάτο αποδεικνύεται πολύ μαλακό και απαλό, γι 'αυτό προτείνουμε τη χρήση του στο μέλλον για τα τρόφιμα των παιδιών. Για να αποθηκεύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο σε αυτό το βιταμίνη νόστιμα λαχανικά, θα το προετοιμάσει για ένα ζευγάρι. Πώς να μαγειρέψουν πουρέ κολοκύθας για τα παιδιά; Διαβάστε την παρακάτω συνταγή:

• 400 γραμμάρια ώριμα και γλυκά φλούδα κολοκύθας και του εσωτερικού μέρους της ίνας με ένα μαχαίρι.
• Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα ειδικό κουτί για το ζευγάρι που έχουν Multivarki σας.
• Το κύπελλο συσκευή ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό, βάλτε στο κουτί της με κολοκύθα και ρυθμίστε τη λειτουργία «μαγείρεμα» για την ώρα τρίμηνο.

Το ψυχθέν φυτικό ψιλοκόψτε το μπλέντερ και προσθέστε ζάχαρη σε γεύση. Για αυτό τον πουρέ σας ευχαριστημένοι διάρκεια του χειμώνα, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν καλύτερα, απλώνονται στα δοχεία και να θέσει σε αποθήκευση στην κατάψυξη.

Πουρές cranberries και κολοκύθα για το χειμώνα

Ετοιμάστε σύμφωνα με την συνταγή νόστιμο πουρέ κολοκύθας μας και να ολοκληρώσει τη συνήθη διατροφή χρήσιμο προϊόν σας. Μπορείτε να το σερβίρετε με δεύτερο μαθήματα ή να χρησιμοποιηθούν για ψήσιμο κέικ και γλυκά ψωμάκια. Πώς να κάνετε μούρων-πουρέ κολοκύθας, που περιγράφονται παρακάτω.

• Για να ξεκινήσει, να προετοιμάσει ένα μεσαίου μεγέθους κολοκύθα - κόβουμε στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους και ίνες, διακόπτει την φλούδα και τα σε κύβους σάρκα.
• Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ένα λίτρο νερό και το βάζουμε στη φωτιά. Όταν αρχίσει να βράζει, βάλτε σε αυτό τα κομμάτια της κολοκύθας και ένα φλιτζάνι ζάχαρη.
• Χαμηλώνετε τη φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Στο τέλος του μαγειρέματος, βάλτε στο νερό μερικά λουλούδια ξηραίνεται σκελίδες.
• Πιέστε το χυμό από 300 γραμμάρια cranberry και προσθέστε το στο κολοκύθα.
• Αποστραγγίζουμε περίσσεια του νερού από το τηγάνι και τα περιεχόμενά του ψιλοκόψτε μπλέντερ.

Απλώστε πάνω στο κομμάτι κολοκύθα παστεριωμένο τράπεζες και roll up.

Κολοκύθας με κιτρικό οξύ το χειμώνα

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσουν να απόθεμα επάνω για το μέλλον υγιεινά και νόστιμα γέμιση για ψημένα αγαθά. Ως εκ τούτου, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες και ετοιμαστείτε για το χειμώνα μαζί μας. Συνταγή για πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα, έχει ως εξής:

• Κόψτε κολοκύθα (περίπου μισό κιλό) στο μισό, και στη συνέχεια καθαρίστε με ένα κουτάλι από τους σπόρους και το εσωτερικό μέρος της ίνας.
• Κόψτε την κολοκύθα αρκετά μεγάλο κομμάτια και ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά.
• Αν και το αντικείμενο εργασίας είναι ακόμα ζεστό, αφαιρέστε τη σάρκα από το δέρμα με ένα κουτάλι ή μαχαίρι, διπλώστε το στη λεκάνη μπλέντερ και να συντρίψει με πουρέ.
• Αναμίξτε του προκύπτοντος προϊόντος με 700 γραμμάρια ζάχαρη και ένα κουταλάκι του κιτρικού οξέος.

Διαδώστε πουρέ πατάτας, ενώ είναι ακόμα ζεστό, με τις τράπεζες και κυλήστε το κάλυμμα.

Πουρέ κολοκύθας, χωρίς αλάτι και ζάχαρη για το χειμώνα

Αν ενδιαφέρεστε για την υγεία σας και προσπαθήστε να αποφύγετε τα τρόφιμα των οποίων η σύνθεση περιλαμβάνει τη ζάχαρη, στη συνέχεια, να δώσουν προσοχή στην πουρέ κολοκύθας συνταγή για το χειμώνα. Αυτή τη στιγμή το μαγειρέψετε με κυδώνια, για να δώσει το τελικό πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση.

• Ένα κιλό κολοκύθα, αποφλοιωμένες και τους σπόρους, κομμένα σε λεπτές λωρίδες ή σχάρα. Στη συνέχεια, αναμίξτε τον πολτό που παρασκευάζεται από 200 γραμμάρια μέλι και αφήστε το να σταθεί για λίγο.
• 300 γραμμάρια κυδώνι και ψιλοκόβουμε ή σχάρα.
• Πατήστε απελευθερωμένη χυμό κολοκύθας, στη συνέχεια ρίξτε τα παρασκευασμένα κυδώνια.
• Μαγειρέψτε τα φρούτα σε σιρόπι κολοκύθας μέχρι να μαλακώσουν, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτές και η ίδια κολοκύθα. Συνεχίστε να μαγειρεύετε μαζί, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε, μέχρι να δέσει το μείγμα.
• Ενώ φρούτων και λαχανικών μίγμα είναι ακόμα θερμό, τρίψτε μέσα από ένα κόσκινο και ανακατεύουμε μπλέντερ.

Διαδώστε πουρές που λαμβάνεται με ειδικά δοχεία ή συσκευασίες για να παγώσει και στη συνέχεια να τα τοποθετήσετε στην κατάψυξη.

Πουρές κολοκύθας και το χειμώνα δαμάσκηνα

Όπως γνωρίζετε, κολοκύθα πολτό περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Εκτός αυτού, είναι εξαιρετικά νόστιμο. Ως εκ τούτου, η σύγχρονη μαμάδες έτσι κάνουν συχνά το χειμώνα συγκομιδή αυτής της ζωντανής λαχανικών. Προς το παρόν, σας προτείνουμε να απόθεμα επάνω στα νόστιμα κολοκύθας και τα δαμάσκηνα. Συνταγή για πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα, μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω:

• 500 γραμμάρια ώριμα φλούδα κολοκύθας και σπόροι, στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια.
• 500 γραμμάρια στραγγισμένο πλύσεως κάθε μούρο κόβεται στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους. Ο πολτός είναι επίσης ψιλοκόβετε.
• Βράζουμε παρασκευασμένα τρόφιμα σε μια μικρή ποσότητα νερού μέχρι να μαλακώσουν.
• Στραγγίστε και σκουπίστε το υπόλοιπο μάζας από κόσκινο.
• Επιστροφή τον πουρέ πίσω στο τηγάνι, βάλτε πάλι στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση.

Το προκύπτον πουρέ αποσυντίθενται στο παστεριωμένο υαλικά και κλείστε τα καπάκια καθαρά.

Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή πουρέ κολοκύθας για το χειμώνα είναι αρκετά απλή. Ως εκ τούτου, οπλισμένοι με αυτές τις συμβουλές, και να κάνουν για τον εαυτό τους και την οικογένειά νόστιμα και υγιεινά αντικείμενο εργασίας τους.